東京都文京区湯島にて、「ホルモン焼き善」を経営しております。

現在の店主は4代目となり、2008年から地元に長く愛された変わらず提供しております。

2代目・3代目へ受け継がれ、経営を手放す場面もありました。

その後、一度は手放した店を買い戻し現店長へ受け継がれました。

鮮度と種類を豊富に取り揃え、こだわりの味付けでバリエーション豊かに飽きのこないようなものを提供できるよう努めております。